El operador de rutas gastronómicas en Alemania, eat-the-world, ha sido comprado por Gruner+Jahr

  • Por Jochen Hense
  • sep. 2017
  • Comunicación & Tecnología
  • Venta
eat-the-world, guided culinary walking tours, image

El equipo del sector Comunicación & Tecnología de Livingstone ha asesorado a los accionistas de eat-the-world GmbH, pionero y líder de las rutas guiadas gastronómicas en Alemania, en la venta del negocio a Gruner+Jahr GmbH & Co. KG. Gruner+Jahr ha adquirido el 100% de las acciones de la compañía. La operación fue cerrada en Agosto de 2017 y los términos de la misma no se han hecho públicos.

Creada en 2008 por Elke Freimuth y Katrin Buck, eat-the-world es una típica start-up berlinesa establecida en un edificio discreto. Desde entonces, la compañía ha crecido mucho y, en la actualidad, proporciona rutas guiadas gastronómicas en 35 ciudades alemanas. eat-the-world ofrece a sus clientes una mirada diferente de las ciudades invitándoles a vivir aventuras culturales y culinarias diferentes, guiándoles a través de barrios escondidos auténticos o destacándoles tiendas de alimentación curiosas y elegidas con suma distinción. Antes de la venta, la propiedad de la compañía estaba en manos de sus antiguos gerentes Katrin Buck y Elke Freimuth.

El comprador Gruner+Jahr, del grupo Bertelsmann AG, está especializado en la creación de productos de comunicación para la comunidad digital. Con más de 500 revistas y ofertas digitales en más de 20 países, Gruner + Jahr es una de las mayores editoriales de revistas de Europa. En Alemania, las marcas principales de Gruner + Jahr incluyen STERN, GEO, BRIGITTE, ESSEN & TRINKEN und BEEF. En el mercado digital en constante evolución y crecimiento, los contenidos de las páginas web dirigidos por la editorial de Hamburgo destacan particularmente en los segmentos mujeres, familia, actualidad del corazón, vida, comida, ciencia popular y noticias. Gruner + Jahr también opera comunidades webs muy visitadas tales como Chefkoch y Urbia. Gruner + Jahr emplea a más de 10.000 empleados y, en 2016, registró ventas de 1.580 millones de euros.

“Decidimos vender eat-the-world porque estamos convencidos de que el potencial de mercado de la compañía puede ser mejor optimizado en manos de un gran socio estratégico. En nuestro negocio y el de Gruner + Jahr existen numerosas características complementarias y estamos convencidos de que hemos encontrado al socio idóneo para el futuro desarrollo de eat-the-world”, dijeron Elke Freimuth y Katrin Buck.

Jochen Hense, Socio en Livingstone Düsseldorf, añadió: “eat-the-world es una empresa única con un modelo de negocio novedoso en lo que acontece en el mercado culinario. Estamos encantados de haber encontrado una solución atractiva que permitirá a la compañía seguir creciendo y hacer frente a las necesidades de plantilla tras la salida de los accionistas”.

Elke Freimuth añadió: “Jochen Hense y Philip Dorsemagen nos han proporcionado asesoramiento experto y apoyo durante todo el proceso. Podemos decir que nuestros asesores nos sirvieron esta operación en bandeja y superaron nuestras expectativas”.


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  • “Jochen Hense y Philip Dorsemagen nos han proporcionado asesoramiento experto y apoyo durante todo el proceso. Podemos decir que nuestros asesores nos sirvieron esta operación en bandeja y superaron nuestras expectativas”
    Elke Freimuth, Fundador de eat-the-world GmbH, eat-the-world